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レストラン エメラルド
- 〒650-0042 兵庫県神戸市中央区波止場町2−1
- 078-333-3520
- https://www.kobe.hotelokura.co.jp/information/26450/
- 出典:https://www.kobe.hotelokura.co.jp/information/26450/
ホテルオークラ神戸の最上階にある【レストラン エメラルド】。“日本のフランス料理界の父”と称されるホテルオークラ東京 総料理長 小野正吉(1918-1997)。「食のオークラ」と言われるホテルオークラ至福の料理の確立にその生涯を捧げ、正統派フランス料理の伝統を確立し、併せて人材育成にも大きな功績をのあげたムッシュ小野。その料理に対する熱意と精神、そして技術を受け継ぐホテルオークラ神戸の特別なレストランでのプロポーズは二人にとって特別な想い出になること間違いなしです。