神聖なる森で、愛と絆を誓うニドムウエディング。
豊穣の海がもたらす旨味、地元の胆振（いぶり）や北海道の名産地より厳選した旬の味覚。
北海道の四季が育む濃い食材のおいしさをどこまでも際立たせるグリル料理の響宴。
目の前でシェフが豪快に焼き上げる、エンターテイメント性あふれる演出でゲストの皆様をおもてなしいたします。