ウェディングケーキとは、結婚披露宴の演出の一つに用いるケーキ。新郎・新婦が挙式後、初めて行う共同作業として、このケーキにナイフを入れる。食べられない数メートルの高さのものから、クロカンブッシュ、生ケーキまで、さまざまなタイプがある。